Меню для поминального стола за 1000 рублей

     Меню поминального обеда  на 10 человек

Кутья 100 г 10 порций
Блины с медом 120/30г 4 порции
Кисель ягодный или морс 250мл 10 порций
Первое блюдо 350 мл 10 порций
                                                             Салаты

Салат "Мясной" 

(говядина, картофель отварной, морковь, яйцо, огурцы соленые, зеленый горошек, майнез, зелень)

230 г 4 порции
Салат «Крабовый»  
(салат китайский,краб.палочки,помидоры,огурцы,кукуруза,лук,майнез)
200 г 4 порции

Салат "Английский"

(филе куриное, корень сельдерея, шампиньоны жареные, лук репчатый жареный, огурцы маринованные, майонез)

200 г 4 порции
Винегрет
(свекла, картофель, морковь, капуста квашеная, огурцы соленые, зеленый горшек, масло растительное, лук зеленый).
200 г 4 порции
Холодные закуски
Сырная тарелка
Сыр Российский,Чеддер,Тильзитер
150 г 2 порции

Мясное ассорти

Колбаса с/к, говядина в/к, свиная шейка
150 г 2 порции
Рыбное ассорти
(семга с/с, масляная х/к) 
150 г 2 порции
Сельдь с/с
(сельдь,лук репчатый, масло растительное,зелень)
130 г 3 порции
Овощное ассорти
(перец болгарский, листья салата, помидоры, огурцы, зелень)
250 г 4 порции
Бабушкин погребок
соленые и маринованные овощи.
200 г 2 порции
Рулеты ветчинные с сыром, зеленью и чесноком 150 г 4 порции
Горячие блюда
Жаркое по домашнему
свинина, картофель, лук, морковь, шампиньоны, зелень
250 г

Куриная отбивная

200 г
Треска, запеченная  по-Московски 200 г
Картофель отварной с зеленью 200 г
Картофель фри 200 г